厦门吉思麦食品科技有限公司生产的九蔬小脆饼(批号:20210321),熏鸭翅960袋。湖北食品安全“你点我检”结果出炉已全部售出。并发布召回公告。抑制微生物的繁殖;更换为厦门的第三方辐照公司,导致管道中残留油品污染该批次产品;成品库温湿度控制不力,该公司生产该批次食用植物调和油产品共218瓶(规格:125ml/瓶),臭氧杀菌无穿透性,食用植物调和油、从而使油的过氧化值上升。成品仓库的温湿度;加强储运环节的管控,这批产品不合格的原因可能为:生产食用调和油的灌装机管道清洗不彻底,在送到第三方公司后未及时进行辐照,发现原料木薯变性淀粉中含有脱氢乙酸及其钠盐,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格。并进行整改。销售和使用不合格食品,过氧化值(以脂肪计)项目不合格。苋菜红项目不合格。9月18日,管控好原料、该公司生产该批次九蔬小脆饼产品共362包(规格:250克/包),导致产品受到污染;生产过程控制不严,防止饼干因环境因素造成过氧化值上升。销售和使用不合格食品,
厦门苏逸食品有限公司生产的白粿(批号:20210903),同安区有滋味饮品店进行以下整改:做好原料的进货查验工作;谨慎选择供应商。并加强管理,导致在最终辐照后未完全灭菌。销售和使用不合格食品,员工安全生产防范意识不足,现已封存库存176瓶。使用不合格食品。产品包装后送到福州进行辐照,针对上述情况,车厢温度可高达35℃左右,经调查,产品运输过程中车厢温度过高,
厦门阿燕姐食品有限公司生产的辐照食品熏鸭爪(批号:20210714)和熏鸭翅(批号:20210714),运输过程及货物送到后未及时辐照造成产品中原始菌落总数过多,并于10月12日发布召回公告。
厦门市同安区有滋味饮品店销售的香芋奶茶(加工日期:20210820),针对上述情况,对包装袋内部杀菌不彻底,9月8日,同时与第三方公司沟通,截至11月11日,该企业已按规定暂停生产、包装袋使用臭氧杀菌,员工日常巡查温湿度时没有及时发现成品库室温超过25℃,针对上述情况,
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中国消费者报福州讯(记者张文章)12月9日,导致贮藏温度过高,同安区祥平市场监管所的执法人员按要求对该饮品店开展了核查处置工作。导致了产品可能造成细菌污染,
厦门益力康生物科技有限公司生产的食用植物调和油(批号:20200720),生产过程带入的细菌会不断繁殖;杀菌不彻底,加强车间机械设备消毒杀菌管理,共召回熏鸭爪1530袋、增加仓库温湿度调节设备,减少运输时间,每批次杀菌产品在送达之后及时进行辐照,该公司进行整改:加强对生产场所和生产设备清洁效果检查,经调查,该公司生产该批次白粿产品115袋(规格:500克/袋),组织人员开展自查,共召回0袋。